Povinná dokumentácia pre prevádzky
- Sanitačný poriadok
Čo je "Sanitačný poriadok" a prečo ho potrebujem?
Sanitačný program je dokument obsahujúci všetky potrebné hygienické postupy a náležitosti pre správny postup čistenia a dezinfekcie na Vašej prevádzke.
Sanitačný poriadok povinne vyžaduje Hygiena podľa platnej legislatívy a za jej nedodržanie môžu úrady hygieny udeliť pokutu až do výšky 5 000 000 Eur.
Túto dokumentáciu Vám skúsene vypracujeme priamo na mieru a prepojíme s ďalšími povinnými dokumentáciami ako s HACCP systémom či prevádzkovým poriadkom.
Sanitačný poriadok je dôležitou súčasťou každej prevádzky na hygienickú výrobu pokrmov alebo potravín a pomáha podnikom zabezpečiť hygienicky bezpečné prostredie.
Pri kontrole je potrebné túto povinnú dokumentáciou predložiť zdravotnému dozoru.
U nás získate všetku povinnú hygienickú dokumentáciu prispôsobenú presne na Vašu prevádzku. Napíšte nám.